Nos accompagnements
Essentiel, Signature, Excellence : trois façons d'aborder votre projet selon son ampleur. Tous les projets sont étudiés et chiffrés sur devis.
01
Connecter les fondamentaux.
Pour moderniser un établissement par étapes, en commençant par l’essentiel.
Prestations possibles
02
Centraliser et optimiser.
Pour faire dialoguer plusieurs systèmes et piloter l’exploitation au quotidien.
Prestations possibles
03
Concevoir un écosystème global.
Pour les établissements d’exception, les groupes et les projets multisites.
Prestations possibles
Aucun prix n'est affiché : chaque établissement est différent et chaque projet est chiffré sur devis. Les prestations listées sont des possibilités, retenues ou non selon votre projet.
Repères
| Critère | Essentiel | Signature | Excellence |
|---|---|---|---|
| Ambition | Connecter les fondamentaux. | Centraliser et optimiser. | Concevoir un écosystème global. |
| Pour qui | Pour moderniser un établissement par étapes, en commençant par l’essentiel. | Pour faire dialoguer plusieurs systèmes et piloter l’exploitation au quotidien. | Pour les établissements d’exception, les groupes et les projets multisites. |
| Étude | Audit et étude technique | Audit approfondi | Étude globale |
| Architecture | Intégration ciblée | Supervision multisystèmes, gestion énergétique | Architecture avancée, intégration complexe, multisite |
| Interfaces | Interface personnalisée | Interfaces métier | Interfaces spécifiques, tableaux de bord par métier et par site |
| Dans la durée | Formation des équipes | Accompagnement technique | Accompagnement renforcé |
Méthodologie
Visite ou échanges à distance : équipements existants, rythmes de service, contraintes d’exploitation et priorités.
Architecture, choix des protocoles, maquette de l’interface et périmètre fonctionnel validé avec vos équipes.
Raccordement des systèmes compatibles, paramétrage, tests et réception, en respectant les horaires du restaurant.
Prise en main par profil : direction, salle, cuisine, maintenance.
Maintenance, mises à jour maîtrisées et évolutions selon le contrat défini avec l’établissement.
Questions fréquentes
Non. Essentiel, Signature et Excellence décrivent un niveau d’ambition et un périmètre de prestations possibles. Le contenu exact est défini après étude et fait l’objet d’un devis personnalisé.
Il ne s’agit pas de packs de matériel. Les équipements nécessaires sont déterminés lors de l’étude technique, en tenant compte de l’existant, puis chiffrés dans la proposition.
Oui. Un projet peut commencer par un périmètre ciblé — l’éclairage ou les températures, par exemple — puis s’étendre. L’architecture est pensée dès le départ pour permettre ces évolutions.
L’intégration est organisée pour limiter l’impact sur l’exploitation : interventions hors service, jours de fermeture ou phasage. Les modalités sont définies lors de l’étude.
Nous étudions les projets partout en France. Les modalités d’étude, de déploiement et d’intervention sont définies pour chaque projet.
Étude de projet
Échangeons sur vos besoins et étudions ensemble une solution adaptée à votre établissement.
